Alle Jules Destrooper koekjes worden nog steeds gemaakt in West-Vlaanderen (België). Het bedrijf telt twee productiesites, Lo en Ieper.

In Lo, waar het succesverhaal meer dan 125 jaar geleden begon, staan vandaag de natuurboterwafels en de Parijse wafels centraal.

De productie van alle koekjes met chocolade gebeurt in de vestiging te Ieper.

Het meest succesvolle exportproduct, het amandelbrood, is het enige koekje dat op de twee plaatsen gebakken wordt.